Jedes Produkt mit dem FAIRTRADE-Siegel, so wie auch Eduscho „Fairer Genuss", erfüllt detaillierte Voraussetzungen, um dieses Siegel tragen zu dürfen. So kauft Eduscho die hochwertigen Bohnen für seinen Kaffee „Fairer Genuss" von einer FAIRTRADE-Kooperative in Quinchía, Kolumbien, zu einem Preis, der  unabhängig von den Preisschwankungen auf den Märkten festgelegt wird und um mindestens 10 US-cents/lb höher liegt als der jeweilige Weltmarktpreis. Dieser Preis deckt sowohl die Kaffee-Produktionskosten ab, als auch die alltäglichen Lebenshaltungskosten der „Cafeteros" und ihrer Familien. Für Kleinbauerngenossenschaften wie die Partnerkooperative von Eduscho im kolumbianischen Quinchía bedeutet Fairer Handel vor allem, dass sie zu jeder Zeit bessere Preise als auf dem konventionellen Markt erzielen.

FAIRTRADE - Von der Idee zur Realität

Benachteiligte Kleinbauernfamilien in Lateinamerika, Afrika und Asien zu unterstützen und zur Verbesserung ihrer Lebens- und Arbeitsbedingungen beizutragen, ist daher auch das vornehmlichste Ziel des gemeinnützigen Vereins FAIRTRADE Österreich (vormals Trans Fair). Seit seiner Gründung 1992 vergibt FAIRTRADE Österreich das FAIRTRADE-Gütesiegel nach intensiver Überprüfung an fair gehandelte Produkte wie den Eduscho Kaffee „Fairer Genuss". Seit dem Jahr 2003 ist das internationale FAIRTRADE-Logo nun bereits in vielen europäischen Ländern auf fair gehandelten Produkten zu finden. Ein Beleg für jeden Kunden, dass die so ausgezeichneten Produkte zu einem gerechten Handel zwischen der Nord- und Südhalbkugel unseres Planeten beitragen.

Globaler Handel. Lokales Handeln.

Ein solches „neues" Denken und Handeln ist besonders wichtig, wenn man bedenkt, dass Kaffee der nach Erdöl weltweit wichtigste Exportrohstoff ist. Über 100 Millionen Menschen leben weltweit von Produktion, Verarbeitung und Vertrieb der Coffea-Bohnen. Ein Großteil dieser Menschen ist dabei in den traditionellen Kaffeeanbauländern in Südamerika, Afrika und Asien beheimatet. Um die Situation dieser Menschen sowie der dortigen regionalen Umwelt nachhaltig zu verbessern, bietet Eduscho den "Fairen Genuss" an, der rigoros nach den FAIRTRADE Standards gehandelt wird.

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